Mixer

museum listrik dan energi baru

Deskripsi

MIXER Peraga ini digunakan sebagai alat untuk mensimulasikan penggunaan listrik disebuah mesin penggerak (mixer) dengan kapasitas standart dan sebagai sarana untuk belajar tentang ketenagalistrikan, Sehinggu bagi pengunjung yang mencoba akan lebih mengerti tentang aliran listrik yang di pakai.

Sejarah

Mixer adalah sebuah alat dapur yang digunakan untuk mencampur, mengocok, dan menghancurkan bahan makanan. alat ini datang dalam dua variasi utama yaitu mixer tangan dan mixer berdiri. Tahun 1908 seorang insinyur bernama Herbert Johnson yang bekerja di Perusahaan Manufaktur Hobart menciptakan sebuah mixer listrik yang dapat berdiri. Inspirasinya datang setelah dia mengamati sebuah adonan roti yang diaduk menggunakan sendok logam, lalu dia mulai mencoba membuat mixer dengan dibantu rekan mekaniknya. Tujuh tahun kemudian yanitu tahun 1915 dia berhasil membuat mixer yang mampu mengaduk adona sebanyak 80-liter, dan pada waktu itu alat tersebut sudah menjadi alat standar untuk perusahaann pembuat roti berskala sedang.. Pada tahun 1919 Hobart Mixer diperkenalkan The kitchenAid Food Preparer(stand mixer) untuk rumah. Mixer berdiri ditemukan Pada tahun 1908 oleh insinyur Herbert Johnson, dia mengamati adonan roti yang diaduk menggunakan sendok logam kemudian dia mulai melakukan percobaan dengan secara mekanik. Pada tahun 1915 Hobart mixer 80-liter adalah salah satu perlengkapan standar pada semua kapal Angkatan Laut Amerika Serikat, serta di banyak toko roti komersial

Nomor inventarisasi :

100000/INT/1.045

Nomor Registrasi :

045-105.1-1.2019

Tempat Pembuatan :

JAKARTA, INDONESIA

Status Cagar Budaya :

Bukan Cagar Budaya

Klasifikasi :

Teknologi/Modern

Kondisi Koleksi :

Utuh